Sobre la granja

Plantación de cerezas Bessey (arena) y cuidado de árboles.

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Hasta la fecha, los criadores han deducido muchas variedades de cerezas, Besseya es una de las más inusuales de ellas. Este arbusto en expansión puede ser un adorno para cualquier jardín, además, trae frutas sabrosas e inusuales.

Descripción de la variedad de cerezas Bessey.

Cherry Besseya es una subespecie de cerezas de arena, que crece en el sur y norte de América. Inicialmente, solo el cerezo de arena era conocido en el mundo, que se distinguía por su aspecto decorativo, pero sus frutos eran pequeños y no sabrosos. Pero gracias al trabajo de cría que Ch.E. Bessie, apareció una variedad de Bessey, que conservó el aspecto de la arena cereza, pero sus frutos se hicieron mucho más agradables.

Esta variedad comenzó a extenderse por toda Rusia desde el Lejano Oriente. Actualmente Bessey se cultiva en todas las regiones del país. Gracias a la buena resistencia a la sequía y las heladas, y la modestia al clima, esta cereza puede crecer en cualquier territorio.

Bessey es un arbusto corto que alcanza una altura de no más de 1,8 metros. Las ramas jóvenes están dispuestas horizontalmente en relación con el suelo, pintadas en un tono rojo marrón. Al llegar a los 7 años de edad, su color comienza a cambiar a gris oscuro y comienzan a arrastrarse por el suelo.

Muchos diseñadores de paisajes usan tales cerezas para decorar el jardín, hacen setos y las plantan como áreas arenosas o rocosas.

La floración de los arbustos comienza a finales de mayo y dura 3 semanas. Durante este período, el arbusto está completamente cubierto con flores de color blanco o rosa pálido. La cereza forma flores tanto masculinas como femeninas.

Las hojas de Bessei son más como un sauce que una cereza. La forma es alargada, oblonga, verde plata. A mediados de septiembre, las hojas adquieren un tono morado.

Frutas maduras y jugosas de cereza Bessey.

La cereza fructífera comienza temprano, en el segundo año después de la siembra, puede cosechar la primera cosecha. En promedio, de un arbusto se pueden recolectar de 10 a 13 cubos de bayas. Los frutos alcanzan la plena madurez a mediados de agosto, y la cereza de este tipo no se cae de las ramas, sino que comienza a marchitarse directamente sobre ellas. Frutas Bessey 13-15 años después de aterrizar.

Las ramas más viejas, que tienen más de 6-7 años, producen mucho menos rendimiento. Además, las bayas ubicadas en tales lugares se reducen notablemente. Para evitar tal situación, necesita recortar los arbustos a tiempo.

Característica de la fruta

Las bayas que se forman en la cereza de Besse son redondas, grandes, de color granate oscuro. La carne es verdosa con venas rojo oscuro. Comparadas con sus parientes silvestres, estas frutas son muy jugosas y dulces. Según su gusto, tienen similitud con el chokeberry negro, se distinguen por la presencia de una ligera astringencia.

Las ventajas y desventajas de la variedad.

  • Cherry Besseya decorará cualquier jardín. En la primavera, aparecen flores blancas o rosadas, y en el otoño, las hojas se vuelven borgoñas.
  • Una buena resistencia a la sequía y las heladas le permite cultivar esta variedad en todas las regiones de Rusia.
  • El arbusto es inmune a muchas enfermedades.
  • Las bayas durante mucho tiempo no se bañan con ramas, lo que le permite retrasar el tiempo de cosecha.
  • El sabor de las bayas de Bessei es bastante específico, no a todos les gustarán estas frutas.

Características de siembra y cuidado.

Variedades de cerezas que Bessey plantó mejor en la primavera, para que el joven arbusto pueda fortalecerse antes del inicio del clima frío. Los árboles jóvenes con un sistema de raíces cerradas son más resistentes, por lo que se pueden mover a terreno abierto a principios de otoño.

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Al elegir un lugar para las cerezas, debe cumplir con las siguientes reglas:

  • Para que las bayas tengan tiempo de madurar bien, necesitan mucha luz solar.
  • Para evitar la pudrición del sistema radicular y debido a la muerte, los jardineros experimentados recomiendan evitar las tierras bajas y las áreas con un alto nivel de agua subterránea.
  • Cereza plantada a una distancia de 2 metros de otras plantaciones. Bessea es muy exigente en cuanto a la composición del suelo, la mejor opción sería arena, no tierra ácida.
  • Para suelos pesados, es necesario hacer un drenaje de guijarros, escombros o arcilla expandida.
  • Se agrega arena al suelo arcilloso.
  • El suelo agrio necesita ser preliminarizado con harina de dolomita.
Dado que Bessei es auto-fértil y no necesita polinización, para obtener mejores rendimientos, se recomienda plantar varios de estos arbustos en las cercanías.
Arbustos con bayas de cereza Bessey

Los hoyos de plantación están mejor preparados de antemano, aproximadamente 1-2 semanas antes de plantar un arbusto, para que el suelo tenga tiempo de asentarse. Inmediatamente después de la excavación, se agregan fertilizantes a la fosa:

  • 2 cubos de humus;
  • 800 gramos de superfosfato;
  • 200 gramos de ceniza.

Luego se mezclan con la capa de suelo superior, fértil.

La cereza se planta en un montículo para evitar la humedad estancada y la pudrición de las raíces.

Después de plantar el arbusto en un terreno abierto, se vierte con agua tibia y se tritura.

Condiciones de crecimiento

Incluso un jardinero novato puede hacer crecer a Besse, porque no es exigente con el cuidado y no requiere atención especial. El arbusto tiene buena resistencia a las heladas y sequías, no es propenso a la aparición de enfermedades. Pero hay varias reglas, cuya observancia asegurará una cosecha regular y abundante:

  1. En promedio, las cerezas se regan de 3 a 5 veces por temporada.
  2. La alimentación
  • Los arbustos saludables son fertilizados con suplementos de potasio.
  • En el caso de que la cereza comience a disminuir, los suplementos de potasa son reemplazados por fertilizantes nitrogenados. Son capaces de activar el crecimiento y aumentar la cantidad de vegetación.
  • Besseya también necesita aderezo foliar. Arbusto rociado con fertilizantes complejos 3 veces por temporada.
  1. TTal cereza no forma brotes de raíz, por lo que cuidarla se vuelve mucho más fácil.
  2. El procedimiento principal para esta variedad es la poda, cuya implementación regular puede aumentar la cantidad del cultivo y hacerlo más cualitativo.
  • A principios de la primavera, es necesario eliminar los brotes que engrosan el arbusto.
  • Los brotes de no más de 7 años son los que mejor dan frutos, por lo tanto las ramas adultas se podan.
  • También es necesario realizar podas sanitarias, eliminando ramas enfermas y secas.
  • Las cerezas secas se pueden restaurar fácilmente cortando todo el arbusto al estado de cáñamo. Después de algún tiempo en lugar de las ramas viejas, aparecerán brotes jóvenes y sanos.
Colocar el corte debe ser tratado con brea de jardín.
  1. Preparándose para el invierno, "Bessey" se inclina hacia el suelo y se cubre. Si cae una lluvia intensa, el arbusto se puede limpiar ligeramente, dejando una pequeña capa de nieve que protegerá a la cereza del hielo.
Si las ramas del arbusto comienzan a inclinarse hacia el suelo bajo el peso del cultivo, los jardineros experimentados recomiendan construir un soporte para ellos en forma de una pequeña cerca.
Cherry Bessey en un arbusto

Cosecha y almacenamiento

Los frutos de Bessey maduran a mediados de agosto y no se desmoronan durante mucho tiempo, lo que permite cosechar de varias maneras. Pero es mejor no demorarse con este procedimiento, ya que las aves pueden comer aves o pueden echarse a perder en las ramas.

Sólo deben almacenarse las cerezas frescas y sanas. Las frutas dañadas o podridas se deteriorarán rápidamente y causarán la inadecuación de todas las bayas. Hay varias formas de almacenar:

  1. Almacenar en el refrigerador o en otro lugar fresco. Las bayas frescas pueden durar hasta 10-14 días, sujeto a las siguientes condiciones:
  • Las bayas deben estar secas.
  • El recipiente en el que se encuentran las cerezas no debe estar cerrado, debe asegurarse una buena circulación de aire.
  • La humedad no debe superar el 85% y la temperatura debe estar en el rango de 0 a 10 grados.
  1. La cereza se puede congelar y almacenar en el congelador.
  • Las bayas deben ser lavadas y secadas a fondo.
  • Luego se colocan en una placa plana para que no se toquen entre sí. De esta forma, la cereza no se pega y cada baya se congelará por separado.
  • Después de la congelación, la cereza se coloca en un recipiente o bolsa y se limpia en el congelador.
  1. Además, las cerezas se pueden almacenar en forma seca, para esto:
  • Las bayas se clasifican y se lavan cuidadosamente, luego deben secarse.
  • Cerezas preparadas se extienden en una bandeja para hornear en una sola capa.
  • El horno se ajusta a una temperatura de 40-50 grados y se coloca allí una bandeja para hornear, mientras la puerta no está cerrada.
  • Después del secado, las bayas se colocan en un frasco de vidrio y se agitan gradualmente para mantener el equilibrio entre las frutas secas y húmedas.
  • Luego, el producto terminado se retira en bolsas de lino o en frascos de vidrio bien cerrados, de esta forma la cereza se puede almacenar hasta 2 años.
  1. Además, las cerezas se pueden almacenar en forma de mermeladas, compotas, mermeladas, etc.
¿Cómo es la cereza de Besseya?

Características de grado

  1. Bessei, a diferencia de otras variedades de cerezas, es un arbusto que se extiende, no un árbol.
  2. Tambien este tipo de cereza varía considerablemente en sabor, más como chokeberry negro.
  3. Otra característica será la falta de brotes de raíz.
  4. Muchos jardineros utilizan Bessey como stock para ciruelas. Como resultado del cruce, se obtiene un híbrido, cuyas bayas son similares en sabor a la ciruela, pero tienen un tamaño mucho más pequeño. Este árbol crece hasta 2 metros de altura y comienza a dar frutos a partir del segundo año de vida, con la cantidad de cultivo aumentando gradualmente.
Tal híbrido se propaga solo por capas horizontales de las ramas inferiores. Si cultiva una plántula de una piedra, mostrará signos de solo una de las variedades utilizadas (cereza o ciruela).

Enfermedades y plagas

Cherry Besseya no es propensa a la aparición de muchas enfermedades, pero aún existe la posibilidad de que aparezcan las siguientes enfermedades:

  1. Coccomicosis - Expresado en la aparición de manchas marrones en las hojas, en el lado inferior comienza a aparecer una floración blanca o rosada. También es posible dañar la fruta y el tallo. Como una lucha contra la enfermedad, el arbusto se trata con Skor, Delan o Topsin - M.
  • La primera pulverización se realiza inmediatamente después de la floración, luego el procedimiento se repite cada 14 días.
  • Cuando se produce una gran cantidad de precipitación, es necesario procesar las cerezas 1-2 veces después de la cosecha.
  • Como medida preventiva, las plantas jóvenes (no fructíferas) se pulverizan cada dos semanas.
  1. Quemadura monilial - Una enfermedad fúngica que se produce durante la floración. El clima húmedo es especialmente peligroso. El patógeno entra en los brotes de la fruta a través del estambre de la flor, haciendo que se encogen. Como una lucha contra la enfermedad, las áreas afectadas se cortan y se queman. La prevención puede ser rociar el árbol con Horus, Azoceno o Byeleton al comienzo de la floración.
  2. Antracnosis - la enfermedad afecta al fruto de la cereza, aparecen inicialmente manchas oscuras y opacas, sobre las cuales se forma posteriormente una placa mucosa. Como medida preventiva durante la brotación, el arbusto se rocía con un 1% de líquido Brodsky. Durante la formación de brotes la cereza se trata con fungicidas. Cuando se produce una enfermedad de este tipo, es necesario eliminar inmediatamente los frutos enfermos y destruirlos.

Opiniones de jardineros

Aunque dicen que Bessey no es caprichosa en cuanto a la atención, debe controlarla cuidadosamente, aplicar varios fertilizantes varias veces en una temporada y tratarlos con medios preventivos. Pero luego, con un arreglo exitoso, aparece un arbusto inusual en la parcela del jardín, mirando a lo que todos los vecinos comienzan a envidiar. - Natalie

Hace 3 años decidí intentar plantar Bessey, compré 3 plantones, como resultado, uno murió después del invierno, el segundo en el verano, y un arbusto se mantuvo. Como polinizador utilizando ciruela ordinaria. El crecimiento de las cerezas ahora es de unos 80 centímetros, ya se ha dado la primera cosecha, el sabor es bastante específico, pero la mermelada es deliciosa. - Valoba

Los amigos dijeron que las bayas de Bessey son muy sabrosas y dulces, y decidieron intentar cultivarlas. El arbusto en sí es muy fuerte, soporta casi todos los ataques de nuestro clima volátil. En el segundo año de vida, aparecieron 10 bayas sin sabor, pero durante 3 años todo el arbusto se cubrió con cerezas de color marrón oscuro, se ve muy hermoso, sabe mejor de lo que solían, pero aún es bastante inusual. Veamos qué pasará después, pero planeo abandonar la planta no para obtener la cosecha, sino para decorar el jardín. - cielo

La variedad de cereza Besseya se distingue por su aspecto y sabor inusuales. Además, tolera perfectamente incluso las condiciones climáticas más severas y es resistente a muchas enfermedades. Tal arbusto decorará cualquier jardín y atraerá miradas de admiración a sí mismo.

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