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¿Cuándo recoger manzanas para guardarlas? Y como hacerlo bien

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Los propietarios de casas privadas a menudo tienen un pequeño huerto al final del jardín. Esto hace posible utilizar frutas orgánicas, especialmente manzanas, durante todo el invierno.

Pero con la llegada del otoño, las siguientes preguntas se están gestando: cuando cosechar? ¿Cómo obtener fruta madura de las copas de los árboles? ¿Hay dispositivos especiales?

Encontrará las respuestas a estas preguntas en nuestro artículo.

Cómo determinar el momento adecuado para eliminar variedades tardías de manzanas del árbol

Puedes empezar a recoger manzanas de variedades de otoño. Septiembre-octubre. Lo principal es llegar a tiempo antes del inicio de las heladas, pero a más tardar un mes antes del inicio de las heladas.

Si es demasiado tarde para empezar a cosechar.Entonces puedes dañar el árbol. A saber:

  • aumenta la frecuencia de fructificación;
  • reduce la resistencia a las heladas de los árboles;
  • Crecimiento vigoroso reducido en primavera.
Puedes recoger manzanas para guardarlas en septiembre u octubre.

En el momento de la cosecha, las manzanas deben ser agrias y duras. Esto prolongará su vida útil. Dependiendo de la variedad, las manzanas alcanzarán la madurez del consumidor después de 2-3 meses.

No se debe permitir que maduren las variedades otoñales de manzanas. Tales frutas se almacenan peor. La cosecha anticipada no alcanzará el sabor y el color correctos, y también comenzará a arrugarse.

Se determina la madurez removible de las manzanas. por varios indicadores:

  • Edad de la fruta: debe saber cuánto tiempo ha transcurrido desde el comienzo de la floración para tener en cuenta la temperatura del aire durante este período.
  • tamaño de manzana;
  • Color principal y superficial de la fruta.
  • color de la semilla;
  • la densidad de la pulpa de la fruta;
  • contenido de almidon

Determinar el período de cosecha en estos criterios solo puede ser un experto. El jardinero aficionado será suficiente tener en cuenta tales características:

  • un mayor número de frutas adquirió un color característico de una variedad particular;
  • los frutos están bien separados del tallo;
  • Las semillas de manzana de invierno se han vuelto de color marrón;
  • Las manzanas son agrias y duras.

Si está en calma, el clima es tranquilo, una pequeña cantidad de fruta sin lesiones y enfermedades visibles resulta estar debajo del árbol. También es una señal para comenzar a cosechar..

La cosecha oportuna de las variedades de manzanas de invierno es la clave para una correcta maduración de las frutas, en las que la carne se suelta, el sabor mejora, el aroma aumenta y aparece el colorante característico de la variedad.

Términos de recolección de diferentes variedades para su almacenamiento.

Antonovka ordinaria

Crece en un clima templado y húmedo. Es resistente a heladas severas y daños por costras. Árboles altos con corona ramificada.

Antonovka estará satisfecha con las primeras manzanas ya por 5-8 años. Abundante fructificación cada año. Manzanas ovaladas-cónicas que pesan 100-200 gramos. La pulpa es blanca, jugosa, la cáscara es amarillo verdosa.

Madurez de fruta removible - desde finales de septiembre hasta principios de octubre. La madurez del consumidor llega en un mes. En el refrigerador, las frutas se almacenan hasta mediados del invierno, y en el sótano la vida útil se extiende hasta principios de la primavera.

Las manzanas de la variedad Antonovka se recolectan para su almacenamiento a fines de septiembre y principios de octubre.

Anís

Anís conocido escarlata y anís gris o rayado.. Arbol frutal resistente al invierno con una corona redonda. Tolera la sequía.

El manzano comienza a fructificar a los cinco años. Rendimiento, pero los frutos son pequeños, dentro de los 65-90 gramos.

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  • Una descripción completa de la variedad de manzanas Antonovka.
  • Una descripción completa de las variedades de manzanas Bogatyr.

La cáscara de la fruta tiene un color verde claro con un rubor rosado, y el anís tiene un color rojo anaranjado rojo rayado. La carne es agridulce, densa, blanca.

Cosechar los frutos del anís escarlata. listo a finales de agosto - principios de septiembre. La vida útil de la fruta es de 3 meses.

Madurez desprendible de las variedades de anís a rayas. Dura desde finales de septiembre hasta principios de octubre. Esta variedad de manzanas está bien conservada hasta marzo.

Jonathan

Grado srednerosly Prefiere suelo fértil húmedo. Las frutas son medianas, redondeadas, con un peso de 100-150 gramos. La cáscara es de color amarillo verdoso con un rubor borroso de color rojo oscuro.

La segunda década de septiembre es el mejor momento para coleccionar. Manzanas para almacenamiento. Si se cumplen las condiciones de almacenamiento, el cultivo puede durar hasta mayo.

Las manzanas de la variedad Jonathan se cosechan en la segunda década de septiembre.

Bogatyr

El árbol alcanza 2-3 m de altura. La fructificación se produce a los 5-6 años. La variedad se caracteriza por su fructificación temprana y alto rendimiento.

Las manzanas de color verde claro, durante el almacenamiento, se vuelven amarillas. Los frutos son agridulces, la carne firme y fuerte.

La cosecha puede ser a finales de septiembre.. Con el almacenamiento adecuado, las frutas pueden persistir hasta mayo.

Aport

Los árboles son altos con forma de corona ancha y redonda. Resistencia media a bajas temperaturas. La primera cosecha aparecerá a los 6-7 años. El bajo rendimiento se compensa con frutas grandes que pesan hasta 0,5 kg.

Fruto con costillas débiles, cónico en la parte superior. La carne es jugosa, suelta y blanca. Tiene un sabor agridulce.

Apple recoge otoño en octubre. Bajo las condiciones adecuadas de almacenamiento, la fruta permanecerá hasta marzo.

Aport sort manzanas se recogen para su almacenamiento en octubre

Reglas para la recolección de manzanas en el otoño para el almacenamiento de invierno.

La recolección se realiza sólo en tiempo seco.. Las frutas deben estar secas. Las manzanas mojadas son más susceptibles a diversas enfermedades.

Comenzar a quitar la fruta de las ramas inferiores. Luego continúe recogiendo manzanas de las ramas del medio, moviéndose gradualmente hacia la parte superior del árbol. Esto permitirá cosechar sin pérdida.

No busques cosechar manzanas en un día. Primero, cosecha el cultivo en el lado sur, donde los frutos maduran un poco más rápido. Después de 2-3 días, comience a cosechar la fruta en el lado norte del árbol.

Es recomendable cosechar el cultivo con guantes de tela suave, lo que evitará daños en la piel.

Al cosechar para almacenar fruta para almacenamiento. no hay manera de sacudir un árbol. Cada manzana debe ser recolectada cuidadosamente junto con el tallo.

Al cosechar procura no romper las ramas. Esto llevará a menores rendimientos el próximo año. Las frutas recolectadas no pueden ser arrojadas. Necesitan ser colocados cuidadosamente en recipientes pre-preparados.

Qué cosechar de los manzanos: elige la herramienta adecuada

La forma más fácil de cosechar es montaje manual del feto. Pero esto no siempre es posible debido a la altura y extensión de las ramas.

Para no dañar las ramas de los árboles, trepar a un árbol no es recomendable. Es mejor usar una escalera o una escalera.

Es mejor recoger manzanas con la mano de una escalera o usar guantes

Para cosechar desde una altura, necesitas aplicar herramientas especiales. No importa cómo coma manzanas, siempre que este dispositivo cumpla con ciertos criterios:

  • sostenga firmemente la fruta;
  • drogarse
  • no lesione el fruto;
  • ser cómodo de usar

En las tiendas, el jardín y el jardín proporcionaron una gran cantidad de formas y materiales diferentes de extractores de frutas. Stalker - esta es la capacidad con ranuras para la fijación del feto y su separación segura del tallo. Imagina algunos de ellos.

Dispositivo tulipán

Hecho de plástico resistente. Tiene la forma de un vaso con pétalos redondeados. A la parte inferior de la misma se adjunta un asa larga.

Al cosechar la fruta debe caer en el vaso, y su tallo se colocará entre los pétalos. Para separar la fruta de la rama, todo lo que queda es girar la caja de recolección hacia un lado.

Tulip Ripper de plástico, tiene un mango largo.

Recolectoras de fruta

Hecho de alambreque es un tubo de plástico. En los extremos del alambre se dobla en un círculo. A través de los anillos del alambre, se enhebra la línea de pesca, que controla el mecanismo.

La manzana se coloca en el centro del recolector de frutas y se tira sobre la línea. El resultado es que el cable se conecta desde arriba y la fruta queda atrapada. Solo queda torcer el dispositivo y arrancar la manzana.

Con captura. Adecuado para recoger frutos pequeños que son capturados por piezas de plástico. Tienen la apariencia de una mano de tres dedos.

Con la ayuda de una palanca que está en el mango telescópico, las cavidades se cierran y la manzana está dentro del dispositivo. Sólo queda arrancar la fruta de la rama.

Los coleteros vienen con una bolsa, con un agarre

Coleccionistas de bolsas. Con este dispositivo podrás disparar varias frutas al mismo tiempo. La bolsa está unida a una forma redonda con pétalos de estaño, que sirven como un cuchillo. Y también el soporte de la manija se sujeta.

Solo queda cortar la manzana, que caerá en la bolsa y no se dañará.

Dispositivo de recogida de fruta

Dispositivo de recogida de frutas: el último dispositivo para la cosecha. Es un palo largo que se extiende 3 metros.

En su extremo se adjuntan las tijeras de podar, que se encuentran en el otro extremo. La longitud del polo de malla adjunta. Después de cortar, la manzana cae en la red y rueda a lo largo de las manos directamente.

Dispositivo de recolección de frutas: el dispositivo más nuevo y conveniente para recolectar manzanas

¿Cómo puedes hacer un dispositivo para quitar la fruta de la parte superior con tus propias manos?

Desde herramientas improvisadas y herramientas es posible hacer de forma independiente un dispositivo para recoger manzanas.

Botella de plástico de 2 l. Cortar en dos mitades. Tomará parte de la botella con el cuello.

Se realiza una hendidura en forma de cuña en la línea de incisión, con la ayuda de la cual el tallo se separa de la rama. Coloque una barra del largo requerido en el cuello de la botella.

Se toma la misma botella de dos litros., pero no es necesario cortarlo. Un palo largo está unido al cuello. Un círculo se corta en el medio. Debe ser un par de centímetros más grande en diámetro que las manzanas removidas.

En el círculo de corte, se realiza una incisión en forma de V con la parte afilada en el cuello. Al retirar el cultivo con un dispositivo cerrado, es poco probable que las manzanas se caigan y se dañen.

Para hacer una cesta de frutas para manzanas, necesitas una botella de plástico de dos litros.

En una botella de plástico de 2 litros corta el fondo.. Del mismo lado con la ayuda de tijeras formamos pétalos, en cada uno de los cuales hacemos dos agujeros. Pasamos la línea a través del cuello, luego la pasamos a través de cada agujero y luego de nuevo a través del cuello.

El resultado debe ser una botella, desde el cuello a la que van dos extremos de la línea de pesca. Fijamos todos los soportes en el centro de la sujeción al cuello (puede usar un asa de trapeador). Pasamos por ello una línea de pesca.

En el momento de la cosecha que necesita Coloque la fruta en el centro de la botella y tire de la línea.. Al mismo tiempo, los bordes de la botella se reducirán y no permitirán que una manzana se caiga. Habiendo girado el asa del dispositivo, la fruta se separará de la rama.

Caja de plástico y botellero de plástico:

Resumiendo lo anterior, podemos concluir que No basta con cuidar los manzanos. Para una gran cosecha para el almacenamiento.

Como bien Es importante tener en cuenta la variedad de manzanas, definir claramente la madurez removible de las manzanas de variedades tardías, reglas para recolectar frutos a granel, decidir sobre un dispositivo para la cosecha.

Solo al combinar todo esto en uno, puede deleitar a su familia con manzanas orgánicas caseras durante todo el invierno y la primavera.

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