Sobre la granja

Plantación adecuada y cuidado del daikon.

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La gama de cultivos de hortalizas cultivadas en su propia área se está expandiendo cada año. Esto se debe a la creciente tendencia a reponer la dieta con comidas saludables y nutritivas, tiene propiedades que tienen un efecto positivo en la salud. Entre las nuevas variedades de plantas, cuyo cultivo está comenzando a desarrollar activamente jardineros, ni el último lugar está ocupado por daikon. Plantar en el país no es difícil, lo principal es observar los términos de la siembra y las reglas de cuidado.

¿Qué es el daikon de rábano japonés?

La cultura de la perspectiva de la patria es Japón. Allí, una variedad de rábanos es increíblemente popular debido a su rica composición vitamínica y su sabor delicado, por lo que se incluye un vegetal dulce en la dieta diaria.

Daikon pertenece a la familia de cultivos crucíferos con un ciclo de un año. La forma de la verdura es similar a los rábanos y puede ser diferente. cónico a serpentina. Diferencias debidas a la pertenencia de un vegetal a una variedad particular.

El peso de un cultivo de raíz depende no solo del factor varietal, sino también de las condiciones climáticas, el cumplimiento de las normas de la ingeniería agrícola, por lo tanto, el rango de los indicadores promedio tiene una carrera tan grande. a partir de 500 gr. hasta 3 kg. La longitud de la verdura alcanza. 10-60 cm con diametro 4-8 cm.

Dependiendo de la variedad, las frutas daikon pueden ser de diferentes formas y pesos.
En el proceso de maduración, la fruta puede sumergirse completamente en el suelo o sobresalir casi la mitad de su longitud en su superficie.

Características del daikon:

  • resistencia al frío (los brotes toleran las heladas a menos 4 grados, las plantas adultas a menos 6 grados);
  • buena vegetación requiere buena iluminación y un largo día;
  • sin pretensiones al tipo de suelo;
  • Vencimiento anticipado (50-70 días).

Características de las diferentes variedades.

A los jardineros que van a plantar daikon en su parcela por primera vez se les recomienda optar por las siguientes variedades populares.

Sasha

Daikon Sasha se refiere a a principios variedades con una estación de crecimiento 35-45 días. La forma de la raíz es blanca redonda, el peso es de 200-400 gramos. con un diámetro de 10 a 11 cm. Al cultivar una planta, la mitad de la fruta se eleva sobre la superficie del suelo, lo que facilita la recolección.

El sabor y la calidad nutricional del daikon permiten que se incluya en la dieta de alimentos para bebés y alimentos.

Daikon Sasha

Dubinushka

Dubinushka - cultura temporada media término de envejecimiento con vegetación 43-54 días. Los frutos cilíndricos alargados de hasta 50 cm de largo parecen un palo, de donde proviene el nombre de la variedad. El peso medio vegetal es 500-2000 gr., su carne es de sabor dulce y delicado diferente sin amargura, de estructura densa.

La cosecha conserva perfectamente la valiosa composición de vitaminas durante el almacenamiento a largo plazo.

Dubinushka

El dragon

Las raíces de Daikon maduran a través de 60-70 díasDespués de la aparición de las plántulas. La forma de la verdura es cilíndrica con una punta cónica, peso - 900 gr. Con un diámetro de 6-8 cm. El sabor de la fruta es muy suave, refrescante con un toque de dulzura, la nitidez no se siente en ella. La estructura de la pulpa es densa.

El dragón es adecuado para el almacenamiento a largo plazo, incluso en invierno el rábano está lleno de vitaminas y minerales valiosos para el cuerpo. Esto permite el uso de daikon para alimentos dietéticos, así como para deportes y niños.

El dragon

Colmillo De Elefante

Temporada media Variedad de Daikon con vegetación. 80-84 días. Las frutas cilíndricas sobresalen cuando se cultivan sobre la superficie del suelo en 2/3 de su longitud, lo que facilita el proceso de cosecha. Longitud vegetal - 18-25 cm, peso - 500-600 gr. Con un diámetro de 7-8 cm.

Característica de la variedad: tolera fácilmente el verano seco, alto rendimiento estable.

Colmillo De Elefante

¿Es posible cultivar daikon en el jardín?

El cultivo de daikon ha sido dominado durante mucho tiempo por jardineros de diferentes regiones de Rusia. En el sur del país y en el carril central, la siembra se realiza a principios de la primavera y, a veces, en el otoño. Con esta plantación podrás obtener una cosecha. ya en junio o principios de julio.

Los rábanos son más comúnmente cultivados en Siberia y los Urales. en invernaderospara evitar que los brotes jóvenes se congelen. Además, las condiciones climáticas de estas regiones están lejos de ser ideales. Las lluvias torrenciales, que erosionan las camas junto con los cultivos, crean muchos problemas, como el viento. Para reducir los riesgos de pérdida de cultivos, los jardineros han cultivado un buen lugar para cultivar vegetales a cubierto.

Según las características, daikon pertenece a plantas resistentes al frío, pero esto no significa que la planta se desarrolle a bajas temperaturas. Indicadores de temporada normal de crecimiento. no debe caer por debajo de 10 grados. Con una larga permanencia en el frío, el cultivo frena el crecimiento y está poco arraigado, lo que reduce significativamente el rendimiento.

Al aterrizar en terreno abierto en regiones con un clima severo, se recomienda considerar los siguientes factores:

  • variedades de daikon (es necesario utilizar variedades de rábano de temporada temprana y media, para que tengan tiempo de madurar);
  • cumplir con los plazos para sembrar semillas en el suelo;
  • La creación de la portada de la película después del aterrizaje.

Condiciones para el aterrizaje

Semillas de Daikon

Daikon puede ser plantado semillas y plántulas. La variante se elige teniendo en cuenta las características de la variedad: los frutos de forma oblonga redondeada y acortada son más adecuados para el método de plántula, y los de semilla alargada, ya que existe un riesgo de daño al sistema radicular durante el trasplante.

En campo abierto, las semillas pueden ser plantadas en el período. Del 20 de abril al 10 de mayo.. Cuando se plante sembrar plántulas se siembra Del 15 de marzo al 10 de abril.. Las plantas de semillero se plantan en campo abierto en aproximadamente un mes cuando se forman 2 pares de hojas verdaderas.

Daikon propenso a lanzar flechas. Esto es facilitado por el clima cálido y soleado.

Los jardineros experimentados idean varios trucos para proteger el cultivo de la puntería, porque en este caso no se cuestiona el desarrollo de los cultivos de raíces. Algunas semillas plantadas a principios de primavera, otras logran sembrarlas en el otoño.

Agrotechnika sembrando semillas para cultivar hortalizas.

Preparación de semillas

Antes de sembrar las semillas deben estar calientes En un termo lleno de agua 50 grados. Los granos desinfectados seleccionados se sumergen en ella durante 20 minutos, después de lo cual se colocan inmediatamente en agua con hielo. Después de tal estrés, la semilla debe enviarse a la nevera por un día (en la puerta o en el compartimento de verduras).

Preparación del suelo

Daikon se considera muy conveniente para el cultivo de hortalizas, ya que se adapta a cualquier tipo de suelo. Sin embargo, los jardineros experimentados recomiendan el uso de estructuras sueltas de suelo fértil. También hay que prestar atención al medio ambiente, debe ser neutral o subacido.

Daikon crece bien en un ambiente neutro o débilmente ácido.

Para enriquecer el suelo, es necesario agregarle los siguientes nutrientes en el otoño:

  • humus o compost - 1-2 kg / m2;
  • superfosfato - 40 g / m2;
  • Sulfato de potasio - 20 g / m2.

Si se usa cal para reducir la acidez, debe usarse por separado de los fertilizantes con un intervalo de 2 semanas.

Al elegir un lugar para el daikon, debe tenerse en cuenta que no vale la pena sembrar un vegetal después del repollo, el rábano, el nabo y el ajo. Es mejor dar preferencia al sitio en el que se cultivaron anteriormente: papas, calabacines, tomates, zanahorias, remolachas.

Sembrando semillas en las plántulas

Daikon sembrar 2-3 semillas En tabletas de turba o macetas de turba-humus.. Al usar recipientes, es necesario tener en cuenta la profundidad necesaria, no menos de 10 cm.

En un suelo húmedo y fértil, la estructura suelta coloca las semillas a una profundidad de 1.5-2 cm. La superficie del recipiente se cubre con vidrio o película y se coloca en un lugar cálido.

Después de 5-7 días después de la aparición de brotes, se retira el refugio y las plantas de semillero se exponen a un lugar bien iluminado. Después de la formación del primer par de hojas, se eliminan los brotes más débiles.

Día de luz para las plántulas. no debe ser demasiado largo, ya que contribuye al crecimiento de la vegetación, y no a la formación de la parte de la raíz.

Semillas de semillero Daikon

Como plantar en campo abierto.

En terreno abierto, las plántulas de daikon se plantan de acuerdo con el siguiente esquema: 30x60 cm. Las semillas se colocan en un pozo de 2 a 3 trozos, la profundidad de siembra no debe exceder los 2 cm. Se deben sembrar semillas o plantas de semillero. mojar tierraPara que se adapten más rápido y se desarrollen.

Después de que la plantación funciona, es necesario regar rociando y moliendo la superficie del suelo con turba. Cuando la temperatura disminuye, se recomienda cubrir el lecho con una película de plástico o agrofibra.

Reglas de cuidado

Una planta sin pretensiones todavía necesita cuidados básicos, que incluyen las siguientes medidas.

Regando

Durante toda la temporada de crecimiento de daikon, el suelo debe estar húmedo. El primer riego se realiza tras la aparición de brotes. La falta de agua provoca la liberación de flechas, por lo que los procedimientos deben realizarse con regularidad. 2 veces a la semanay en clima caluroso todos los días.

El riego irregular hace que los cultivos de raíces se agrieten.

Aflojamiento y deshierbe

El aflojamiento del suelo para daikon debe hacerse semanalmente.

Daikon ama estructura de suelo sueltopor lo tanto, se debe dispensar semanalmente, especialmente después de fuertes lluvias. Combinar racionalmente el procedimiento de aireación con el deshierbe.

Mejor vestidor

En el caso del cultivo de hortalizas en suelos bien cultivados, desaparece la necesidad de aderezo. Para otros casos se recomienda realizar. Abonos minerales con riego.:

  • 10 litros de agua;
  • 10 litros de lodo;
  • 4 gr. sulfato de potasio.

Prevención de enfermedades

La humedad en combinación con altas temperaturas provoca el desarrollo de infecciones por hongos. Como profilaxis se lleva a cabo. Desinfección de suelo y semillas antes de la siembra.tambien control de malezas. La humedad del suelo se regula para que el agua no se estanque en las capas superiores.

Cuando se detectan los primeros signos de un hongo, vale la pena realizar el tratamiento con productos biológicos: Binoram, Planriz. Si el motivo de la formación de manchas radica en la infección por mosaico, las plantas deben retirarse inmediatamente de la cama y quemarse.

Cosecha y almacenamiento

El tiempo de cosecha depende de la variedad, en particular de la temporada de crecimiento. Las variedades de temporada media maduraron durante un año y medio, dos meses después de la siembra.

Al cosechar, las raíces se eliminan del suelo utilizando las puntas.

Vegetales de raíz Extraído del suelo con la ayuda de cimas.. Esto debe hacerse en tiempo seco para que la humedad no afecte la vida útil. Si el suelo está atascado en la verdura, debes dejar que se seque, desaparecerá. Al remover el suelo mecánicamente, la probabilidad de dañar la delicada piel es alta.

Para el almacenamiento a largo plazo, las frutas enteras se seleccionan sin signos de daño. Cuando se utiliza como almacenamiento de bodega, se recomienda apilar verduras. en cajas de madera y espolvorear cada capa con arena. Las existencias deben controlarse periódicamente. Si se nota algún daño, los daikons dañados se retiran de la caja.

La agrotecnología de cultivar rábanos japoneses es simple, por lo que debe intentar cultivar una verdura increíblemente saludable y sabrosa en su sitio. Y al final de la temporada, presumir de una cosecha récord frente a los vecinos o deleitarse con algunos productos de un vegetal refrescante.

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